Ege’nin İzmir’deki üniversiteleri dışında en önemli üniversite merkezlerinden ikisi Manisa’da Celal Bayar Üniversitesi ve Aydın’da Adnan Menderes Üniversitesi’dir. 27 Mayıs ihtilalinde idam kararı verilen, infazı gerçekleşen Adnan Menderes ve gerçekleşmeyen Celal Bayar’ın isimleriyle anılan iki şehrin üniversiteleri çeşitli alanlarda öne çıkmaya çalışıyor.

Celal Bayar Üniversitesi

Şehir: Manisa

Kuruluş yılı: 1992

Öğrenci sayısı: 26.500

Kampüsler: Muradiye, Demirci

Önemli fakülteler: İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, Tıp Fakültesi

İnternet sitesi: http://www.bayar.edu.tr

NOT: İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, 1975 yılında Ege Üniversitesi’ne bağlı olarak kurulmuştur, ardından 80′lerde Dokuz Eylül Üniversitesi’ne bağlanmıştır. Daha sonra da Celal Bayar Üniversite’nin kurucu fakültesi olarak anılmıştır. Tıp Fakültesi Ege Bölgesinin en önemli hekimlik fakültelerindendir.

Adnan Menderes Üniversitesi

Şehir: Aydın

Kuruluş yılı: 1992

Öğrenci sayısı: 20.000

Kampüsler: Nazilli, Aydın, Söke

Önemli fakülteler: Veterinerlik Fakültesi, Ziraat Fakültesi

İnternet sitesi: http://www.adu.edu.tr

NOT: Veterinerlik ve ziraat fakülteleri Dokuz Eylül Üniversitesi’nin Aydın yerleşkelerinden ayrılıp üniversite haline getirilmesiyle Aydın Üniversitesi meydana getirilmiştir. Yüksekokul olarak Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu ülkenin en iyilerinden sayılabilir.